長江商報消息 補碘20年還要吃碘鹽?
  本報訊(記者 胡夢)今日是全國碘缺乏病宣傳日。自1994年10月1日《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》的施行以來,全民食鹽加碘防治碘缺乏病策略推行已經有20年。雖然我省已實現消除碘缺乏病的目標,但居民仍食用碘鹽。
  有人擔心,碘鹽是否會引起甲狀腺疾病?專家表示,碘過量確實會引起甲狀腺疾病,但不能與食鹽中的碘過量劃等號。
  據省疾控中心介紹,我省早在1985年就成為我國南方第一個碘缺乏病防治達標省,2011年4月經國家碘缺乏病考核組驗收,宣佈我省實現了消除碘缺乏病目標。
  在採訪中有市民提出疑問,聽說吃碘鹽會引起甲狀腺腫瘤,既然已經消除了碘缺乏病是不是沒有必要繼續吃碘鹽了呢?對此,省疾控中心專家表示,攝入的碘在人體內只能存留100天,我國絕大多數地區的人需要長期食用碘鹽,食鹽加碘是國際公認的防治碘缺乏病的主導措施。
  武漢大學人民醫院核醫學科主任陳輝霖介紹,碘過量可能會與某些甲狀腺疾病如甲亢、甲狀腺功能減退、自身免疫性甲狀腺疾病等相關,但不能說其與食鹽中的碘過量劃等號,這沒有科學依據。
  碘攝入輕度過量,不會造成太大的危害,因為人體具有調節功能,在碘攝入過多時,人體會自動代謝掉過多的碘,從而保持人體內碘攝入的總體平衡。只有少數人會在碘攝入明顯增多時出現甲狀腺疾病。
  但專家同時提醒,武漢人越來越愛吃海產品,且烹飪時鹽放得很多,又喜歡吃辣,無形中會增加鹽和碘的攝入量,這也增加了罹患甲狀腺疾病的風險。
  ■ 知多點
  市場供應6種食鹽
  低鈉鹽:適合患高血壓、腎病、心臟病的人群
  鐵強化營養鹽:適合患缺鐵性貧血的女性、兒童
  鋅強化營養鹽:適合孩子、孕婦
  加硒鹽:適合中老年人、心血管疾病患者、食量小的人
  核黃素鹽:適合口腔潰瘍患者
  無碘鹽:適合甲狀腺患者
  13家店可買無碘鹽
  目前,武漢市無碘鹽專供點設在中百倉儲連鎖店,共有13家:
  武昌區域光谷店、水果湖店;漢口區域將軍路店、吳家山店、黃浦路店、金銀湖店;漢陽區域墨水湖店;青山區域沿港路店;江夏區域新興街店;蔡甸區域購物廣場店、金凱購物廣場店;黃陂區域購物廣場店、南德店。
  超市內擺放著不同類別的食鹽。本報記者 劉源 攝  (原標題:碘元素“管”100天 居民仍需食碘鹽)
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